KitchenAid 攪拌機 @Buffy`s Baking & Cooking Life - nidBox親子盒子

阿薩姆草莓奶茶吐司

2014-04-21 市售奶茶糖量不低，所以酵母有多加一些，成品女兒很喜歡喔~~ 材料：一般高粉250克砂糖15克鹽 2克天然草莓粉 5克市售阿薩姆草莓奶茶190克速發酵母 3/4t奶油 20克品項、烤色、攪拌

〈烘焙分享〉松露巧克力吐司

2013-05-13 材料：高筋麵粉 280克松露巧克力 60克奶粉 40克糖 20克鹽 1/4 t酵母 3/4 t水 170克蛋半顆(約30克，可省略改加水30克)作法：1.使用熱水170克，將松露巧克力、奶粉、

廚房女神奈潔拉：嫩莖青花菜，檸檬和帕馬森起司

2013-11-27 就著陽光和20度的室溫，今天中午非常的「義大利曼波風情」~~~~

洋蔥泥烤肉醬炒梅花肉片

2013-12-01 材料：切片梅花肉一斤白芝麻少許太白粉少許(勾芡用) 醃料目視量約用了：洋蔥1/4顆磨泥醬油少許糖少許味醂４大匙市售烤肉醬４大匙作法： 1.醃料拌勻後將切片的梅花肉放入，接著醃約15~20

幼稚園謝師禮：雙色蕾絲織花、紫色小鹿小兔手挽包

2014-07-02 好不容易今年上了中班後，櫻桃妹班上的老師終於沒有變動，正想著會順順利利的一路到畢業，結果就來了一記變化球……這咖手挽包不太，底是20×9公分，高約19公分。

希臘風優格烤雞翅

2013-06-16 起油鍋，將雞翅一支支的煎至上色後，放入烤盤，放入已預熱180℃的烤箱中烤30分鐘，第15分鐘、20分鐘、25分鐘開烤箱用梅林辣醬油＋蒔蘿的醬汁刷雞翅。一共十支雞翅，疊兩層樓，真好看啊！！

油漬蕃茄乾之烤大號的才過癮

2013-01-12 怎麼才一小罐……正當馬麻我這麼想的時候，竟然發現菜市場來了一攤超~~~便宜的牛蕃茄，說是一斤13元，我狠狠的挑了20顆，才４０元！！等於一顆才兩元，吼~~好開心好開心啊。

慢烤豬肉醬 - 義大利麵

2014-09-12 說不出為什麼胡蘿蔔的腥味為什麼會不見了，而且肉醬中還有一種…怎麼可能煮20分鐘就會有這麼濃郁的感覺。我想，我終於因為這料理而了解了傑米說的「隔夜豬肉為這醬料所增添的精彩風味」！

鮮奶熱狗吐司-人工智慧模式14.21.22＋冷凍冰缸降溫法

2014-06-10 此功能總時間一小時，前10分鐘純揉麵，接著投入酵母後再續揉10分鐘，一共20分鐘的揉麵完成後，會接著發酵40分鐘。

聰明烤箱小利用-- 爐烤奶油南瓜

2014-09-11 下次要一次烤三條才划算~)傑米書上寫說要烤90分鐘，但因為要去菜市場，所以我把時間訂在70分鐘，剩下的20分鐘，就等待時間到之後，用烤箱剩下的餘熱續烤。回到家時，看到烤箱真的完成了任務，覺得好開心。