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【體驗】香餞歡-- 頂級無糖天字號柿子鮮果乾

2016121423:59
難得寫體驗文,實在是因為我太喜歡吃柿子了。 每年山上的親戚都會寄一箱美美的富田柿給我,有時是特級品,有時是不合尺寸的不良品,不管是那種…我都好愛吃。 這次看到盒子在邀稿,我實在忍不住,於是也投了稿,能被選中超超開心的!!! 收到包裏後迫不及待打開,照盒子的文字介紹,這柿果乾是來自韓國柿子故鄉-慶尚北道「尚州」,嚴選位於北緯35~37度,300~500公尺坡地並經90天冬雪...

食記 - 傑米義大利Jamie's Italian Taiwan

2016112217:23
傑米來台灣開店了,對喜愛傑米的人還有天天看TLC節目的粉絲來說,應該是超超驚喜的消息。 前陣子懶病有救,終於把去年吃的香港傑米食記生出來。 越整理就越想念傑米的菜,由於台灣有三週的試營運打八折優惠,想想……在開幕前來吃最划算。 許多朋友都來吃過了,評價不一,這時候只有自己來吃一次最恰當!! 而最幸福的,莫過於有老公一同陪吃了,兩個人的約會!(閃閃閃))))) 本文是...

家聚會

2016072907:30
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不需買工具,也能做 - 冰滴咖啡

2016061600:39
天氣真的好熱,濾掛咖啡沖了後再加冰塊總覺得味道好淡…… 不知怎的被雷打到一般的,突然來了個這麼點子。 什麼冰滴咖啡超有名的,我家可沒有什麼專業工具,但我想……濾掛上直接放上冰塊,等它融了,冰水滴過咖啡,應該就是冰滴咖啡了吧!! (專家不要崩潰啊))))))) 心動就是馬上行動,看看是不是能仿出現在好流行的冰滴咖啡。 PO上FB後想不到馬上有朋友跟著做,再然後有朋友肯定我...

可煎可炸咖哩雞塊

2014091121:56
七月的時候我曾做了一次豬肉版的咖哩腰內肉,當時大受歡迎,老爺和孩子搶食一片。 今天來試試雞肉版用雞胸。 然後…很壞心的使用了花另另小姐家特調的「辣味咖哩粉」,這樣…小朋友就不會來搶食了。 (小朋友我另外再煮了別的主食給她們吃。) 炸好這一盤之後,小朋友好興奮,然後我才宣布……「這個會辣,妳們不能吃喔!」 看她們失望的臉,我內心的小惡魔笑到要抽筋了...

寶寶肉燥

2014030815:50
一歲半以上的寶寶開始不再適合吃軟質的食物,同時也可以開始添加適量的調味在食物中,但小寶寶的調味還是只適合低鹽清淡路線,這個寶寶肉燥我大概有三年沒煮了吧! 為漢寶和柚子,姨媽重溫舊夢啊~~~     材料:       瘦的細絞五花絞肉  400克 中型洋蔥               半顆 中型胡蘿蔔           半條 冰糖           &nb...

淡定從容30分鐘咖哩雞丁

2013112110:37
★★星期一★★(11/11) 最近真的好忙啊,每天不停轉啊轉的行程真的覺得自己生活有夠充實!! 這時候,如果能有個快速又美味的料理,真的會讓主婦大唱"哈利路亞"~~~~ 日前收到了A ling私房小廚的特製香香粉之後,頓時覺得人生中充滿光彩,感覺靠山又多了好幾座。哈哈哈 點著每一種都有買的香香粉,我在想到底該派誰先上場,原本是想先滷肉的,可是…星期一不殺豬,家裡又沒有五花肉...

炒三絲油封雞

2013111211:26
純紀錄……我們家好愛吃這樣切絲的青蔬和油封雞絲一起炒的美味啊。 只要換成當季的青蔬,變化可以無限多喔!^_^...

烤過的雞骨做雞高湯

2013102508:27
  做好的高湯解凍後,放入適量的米就可以放入電鍋中煮,一次可以煮好多份的高湯粥,冷藏可以兩天,冷凍可以兩星期,等要吃的時候,配上現磨或一樣冷凍製作的蔬菜冰磚,以微波或電鍋加熱後就是小寶寶營養豐富的副食品了。 PS.為什麼蘋果和櫻桃小時候…我不懂用烤過的雞骨來熬高湯啦~~~~ 小妹和大妹的兒子一歲了,一歲的寶寶在我們家就是終於可以開始吃葷的意思。 於是,他們的媽...

啤酒小黃瓜肋排

2013102309:12
  在經過完整體驗過啤酒醃小黃瓜汁燒肋排之後,我深深的愛上了這一味。 可是……人家對於要先醃小黃瓜才有啤酒黃瓜醃汁這件事很有意見,因為……我們家好像只有我吃啤酒小黃瓜!! 家中老爺子說:啤酒拿來喝就好,小黃瓜妳也可以繼續涼拌,但弄在一起不是我的菜。可是……我喜歡妳上次煮的啤酒黃瓜醃汁肋排。(我覺得你是奧客,好難伺候=_=) 因為這一番話,我開始...