KitchenAid 攪拌機 @Buffy`s Baking & Cooking Life - nidBox親子盒子

好餃芹 - 西洋芹牛肉餃子

2014-09-19 但現在我是取一小湯匙放入微波爐內微波20秒，餡料馬上熟，一吃就可以知道夠不夠味喔！第一步是先準備西洋芹，剝除多餘的芹菜纖維後，切小塊，再用調理機分兩次打成小丁。不要太細，會沒口感喔！

現包現吃，冷凍就不好吃的--小黃瓜水餃

2013-07-06 一直延用至今~~~~ 剩下最後約20來張皮，兩個小朋友很想包，所以就交給她們發揮，包的餡很少，有些又有破口，拿去煮，不如拿來煎。

烘肉捲佐義大利麵醬

2015-01-23 半牛半豬的絞肉中加入卡須麵包打成的麵包屑，奧勒岡葉(或以綜合義大利香料取代)，費塔乳酪(或以其他乳酪切碎取代亦可)，蛋，鹽，黑胡椒後一同攪拌均勻，輕輕將其塑形不要太大力的把絞肉壓緊實，只需將其塑成吐司麵包的長橢圓形，約20

馬麻生日：卡士達草莓派

2011-12-27 將麵團桿成大片圓形，我的派盤直徑是20公分，加上派盤邊高，捍個24~25公分剛剛好！因為有用保鮮膜，所以不管怎麼桿，桿麵棍上都不會沾粘麵團，超好用的小技巧。

張太太家傳起士蛋糕(不負責任食譜)

2011-11-11 六吋不沾分離圓模一個材料：《餅乾底》起士餅乾一條(100克)奶油40克極細砂糖20克《乳酪麵糊》奶油乳酪 300克砂糖75克鮮奶油140西西蛋一顆君度橙酒一大匙低筋麵粉40克《鋪底果乾》核桃、南瓜籽、葵瓜籽

鯖魚馬鈴薯派

2013-01-07 加入牛奶開火煮20分鐘後，把魚夾出來，留下魚頭、洋蔥、月桂葉繼續小火煮。

慶生接力賽-2-櫻桃妹五歲生日

2013-11-15 一次可以出爐20顆這邊好像有300顆的樣子？？？？

《開箱、試用》九陽豆漿機DJ13M-C08

2011-05-31 ２０分鐘後．．．．．煮好時會叫，馬麻試過一直不去理它，它就會一直叫，所以不會忘了有煮好的豆漿這回事，很貼心的設計。輕輕向上拿起機頭，就看到了和每一個網誌看到的一樣的畫面。

2014年歡樂聖誕餐 ~附綠花椰菜貓耳朵麵做法

2015-01-02 我把打帶跑放下層，此時烤箱定溫180℃，烤約20分後，將蓋上錫箔紙的葡式魚入爐，同時將上火改為190℃，下火維持180℃。因為葡式魚的鍋子擋了上火，所以打帶跑雞不會因為上火改了190℃就焦了皮。

烘焙玩具新升級：我是如何選擇了我的專業烤箱、發酵箱。三麥加大半盤烤箱SETH-1S vs. 添碩發酵箱

2016-11-08 一開始玩烘焙是民國88年吧…後來因工作太忙，後來又生孩子沒空玩，一直等到了櫻桃妹二歲多後才又重拾烘焙，又開始不可自拔的沈迷，一開始是先回娘家搬回了老朋友尚朋堂30升，再配合奶奶和媽媽用了20