回家後，櫻桃妹從姐姐口中知道媽媽今天有送杯子蛋糕到學校給姐姐慶生後，整個對於即將到來(1029)的5歲生日趴有無限的想像。
她問我要做什麼？？
我說：蛋糕好不好？？
櫻桃：不用啦，我的蘇阿姨會做蛋糕(幼稚園的廚房阿姨)，她已經做給我吃過了！所以妳不要再做蛋糕給我，我要餅乾！我答應XXX和XXX說要給她們五個餅乾喔！
(其實蘇阿姨不會做蛋糕，是櫻桃誤以為每月慶生蛋糕都是蘇阿姨做的。)
我：所以，妳真的不要媽媽做蛋糕？像姐姐一樣的杯子蛋糕？？？
櫻桃：不用，我要餅乾！媽媽，我可以要餅乾吧！！！
櫻桃都說的這麼清楚了，如果我還做蛋糕就真的太不上道了。
於是我開始想……要做什麼樣的餅乾好？？？
突然…靈光一現~~~~我的鬆餅機好久沒出來透透氣了，不然……來做一口鬆餅好了！
一口一個，也不怕吃得到處都是，而且聽說鮮奶油是幼稚園老師的惡夢，我想…我還是不要讓老師更辛苦才是！
決定之後，馬麻我立馬就開始準備起東西，老公看了直說：我就知道妳忍不到明天才動手。
我：沒辦法啊…妳女兒在兩個班的人緣都很好咧…徐老師和吳老師又這麼疼她。不多做一點會不夠吃啦。
今天的一口鬆餅，使用的是CAROL老師的一口鬆餅配方，同樣……食譜一字不改！
記得前年第一次做這小鬆餅時，也是大陣仗的做了好~~大一桶，讓婆婆提回山上老家和親人分享咧！
做一口小鬆餅非常簡單，我都是請我的小綠綠調理機搞定一切，一次可以做書上兩倍的份量，由於夜深人靜了，所以我一口氣先把今晚想要烘焙的份量全都先打好，一共打了三次，這樣等會兒就可以邊看電視邊搓圓仔了。
這個就是我的鬆餅機，當初是看了CAROL老師在部落格回應格友她的鬆餅機牌子後，就請妹夫幫我找來一模一樣的。
我覺得，老師用好，那我用……也會好啊！哈哈哈哈
預熱刻度調到最高，因為這款小鬆餅要的是酥鬆。
一顆顆搓好的小圓球放到機上，蓋好上蓋，然後等到上色到妳喜歡的程度就完成了。
一次可以出爐20顆
這邊好像有300顆的樣子？？？？
這是鬆餅小兵兵~~~~
生日的早上，盛裝打扮一下，壽星咩……
壽星開心的不得了啊~~
今天是爸爸送上學，特地讓爸爸帶了相機到學校拍照，果然…幼稚園就是比較敢放膽拍照啦。
櫻桃在學校快樂上課的同時，馬麻在家開始第二批一口鬆餅小兵兵的製作。
今天早上這一批，雖然用了carol老師的配方，不過…我把配方內的全蛋液改成了牛奶。
因為我突然想到有一個不能吃蛋的帥哥哥，機會難得…剛好就來試試不加蛋是不是也可以！
低粉＋糖粉＋泡打粉，用調理機打三下，當過篩，然後放冰箱。接著秤量其他材料。
量好後，把冰的粉取出，再接著放入奶油，奶油和粉打好後再加入奶粉、起司粉，再攪打幾下勻了之後，就可以慢慢加入牛奶。
因為沒有這樣換過，所以牛奶我慢慢加，試著從麵團的狀態來決定牛奶加的量。
最後完成的麵團，除了看著覺得顏色淡了一點外，其他好像都一樣耶！！！
趕快來搓圓圓開烤啦！
兩相比較，口感的確有不同，但是…都是好吃的喔！！！
最重要的是……不加蛋，換牛奶是可以成功的啦。
因為晚上還要到外婆家慶生，所以我們選中午和兩個女兒吃火鍋，讓櫻桃妹也有和姐姐一樣的過生日感覺。
(是的…自從兩個孩子生日差一天後，我們給孩子過生日也蠻方便的，只要兩個蛋糕就可以在娘家和婆家幫孩子慶完生。還沒有櫻桃妹的時候，蘋果姐姐生日時，也要買兩個蛋糕才行，婆家過一次、娘家過一次。)
吃完中餐後，就把下午還要和同學一起吃生日小鬆餅的櫻桃送回學校，等著4點放學時，我們就要去外婆家吃外婆煮的生日晚餐啦。
江江的表情真是太捧場啦！！！
外婆煮了一桌好菜，結果媽媽我太餓又太散仙了，竟然整個忘記拍照，連蛋糕的獨照也沒拍。
不過，看看這兩個小朋友和江江開心的表情，就知道他們都很滿意啊。^_^
8歲和5歲，呵呵呵呵~~~~櫻桃妹，妳終於長到沒有藉口說「我還很小」的5歲啦！！！
合力切下生日蛋糕，小朋友……長大一歲就要更懂事喔！
今日生日蛋糕口味：芋泥水果(芋泥是我自己煮的)。
終於……今年的生日蛋糕接力賽結束了~~~~~~~
你要喘那們一大口氣了
太感謝你瞜
這樣我就可以讓我兒子大口吃鬆餅了
不過，每年都很期待啦~~~今年的一口鬆餅幼稚園小朋友很喜歡呢！！