真的是愛吃到沒藥醫了……天天在家附近的三大菜市場轉轉轉，終於讓我買到了啦！
其實這陣子是芥藍大出的季節，菜市場隨處可見芥藍菜，但就是不見和它長得有些像的青花筍，但…皇天不負苦心人，每天在住家附近的三大菜市場找了許久後，終於在最近的菜市場中買到了青花筍。
老闆娘說：青花菜天天有，這個青花筍可不是天天看得到。
就衝這句話，買四把啦！！
前一天晚上我先用蒜頭清炒了青花筍，它清脆的口感和青花菜的確不同，而且…不用炒很久，一下下就可以起鍋。
很讚！
今天中午，家裡只有我一人。
這時請出奈潔拉來陪我，是似是個很棒很棒的主意。
照著指示，洗淨了青花筍，然後同時備著鹽、檸檬汁、帕馬森起司粉、橄欖油。
鹽水燙好了青花筍後，依序在瀝乾的青花筍裡拌入檸檬汁、帕馬森起司粉，最後再淋點橄欖油拌一拌，就完成了。
是的，就完成了！！
清新的檸檬汁和微鹹的起司，還有那有點兒果香的橄欖油拌著，吃起來真的很舒服。
就著陽光和20度的室溫，今天中午非常的「義大利曼波風情」~~~~
