這是今年馬麻烤的第一隻全雞，嗯……應該也是今年最後一隻啦！
去年烤的全雞是西式的百里香口味，今年……想來點台式風味。
使用了照燒醬汁醃雞，但因為家裡沒有蜂蜜了，只好使用麥芽糖替換蜂蜜，以結論來說…我覺得沒有影響，但香味少了蜂蜜香倒是肯定的！
再用我的新玩具「DR.GOODS」烤箱烤。
老天爺啊~~這隻雞真的是閃閃動人啊！！！
我真的烤出了一隻好美好香的全雞啊！！
小條胡蘿蔔一條、洋蔥半顆。
把醃了一天的雞放上烤盤，我嫌兩條腿開開的不美，便用棉繩把腿腿淑女的綁起來，呵~母雞咩！
烤箱開到最大火，預熱15分鐘，放入烤雞後轉成180度烤90分鐘。
每半小時拿出來塗和淋醃的汁液在雞身上。
烤一小時後，把雞翻一面，續烤，因為……馬麻怕不熟。
烤好後，因為還沒到開飯時間，便將雞搬到白盤上，蓋上錫箔紙放入關火的烤箱靜置。(約一小時。)
留在烤盤底的烤雞汁千萬不能丟，過濾後，用麵粉調水加入後煮沸，就成了烤雞沾醬，超搶手！！
烤雞上桌後，全家人都眼巴巴的看著我「分解」這隻美雞，一切開……汁溢橫流，真的是我看過最美的畫面了。
口味就更別說了，好吃啊！
烤全雞的優點就是雞胸會非常嫩，沾上肉汁~真的會不小心佩服自己。
最要謝謝的就是買烤箱給我的老公了。愛你啦！
