省錢上菜 P.224 鮭魚炒蛋
這個寒假實在是太忙太忙了~~~除了練習新吐司和新麵包外,還有兩個天天要吃三餐的孩子要餵飽。
上一週,我家幾乎成了托兒所天天都有孩子來玩,但…其實這些孩子都是我邀來的,孩子和孩子玩在一塊,什麼三C的都會抛到腦後,也會學多一些相處之道。
到了這週,我覺得我忙碌的程度很像被高利貸的追債一樣!!哈哈哈
但…幸好還有時間煮喜歡吃的食物。
這道鮮魚炒蛋想做很久了~~
很簡單的四顆全蛋打散了,加鹽、加黑胡椒再來點奶油後就可以用平底鍋煎的嫩嫩的。
今天拿了蒜香麵包,先疊上嫩蛋、再把煎好的鮭魚剝塊放在蛋上、洒點黑胡椒、再滴點塔巴斯科辣醬,配上一杯拿鐵……豐富的早午餐就是如此。