呵呵～～～貨真價實的一人份料理，看起來很有趣也真的很稀少！！
這其實是想把家中只剩一顆的馬鈴薯消耗掉所想出來的菜色變化。
食譜來自於《MASA你好，可以教我做菜嗎？》Ｐ.84醬燒梅花肉＆煎山藥，家中沒有山藥，便拿馬鈴薯來取代~~~
梅花肉很嫩，油脂豐富，豬肉香氣也很足，加上一點日式調味醃料再快炒後，就和平常我炒的肉肉風味不同了。
放在抹了油乾煎的金黃的馬鈴薯上，洒點白芝麻，真的覺得和平常一大盤一大盤的家常菜很不同呢！！！
兩個女兒看到我在擺盤，超級好奇我今天又玩了什麼料理，拍好了照之後，兩個人就把這一盤端去，立馬變成她們兩個的晚餐菜。
邊吃邊說……媽媽，這個好好吃喔！
馬鈴薯好香喔~和上面的肉肉吃起來，怎麼那麼好吃啦！！！
誰說夏天會沒食慾？？
我看我家這兩個吃得很開心啊！！哈哈哈哈哈哈
