這幾天老是傑米、奈潔拉和MASA的書在手邊，翻看著書就越發現培根、香腸和蕃茄的微妙關係。
前幾天煮了一大鍋的傑米肉醬，已經被我分裝冷凍了起來。
今天中午，決定煮個義大利麵，雖然傑米的肉醬就已經超迷人，但…我很想試試加了香腸肉的肉醬是什麼滋味。
於是……一包肉醬退冰；再配上四根香腸，剝去腸衣後略切一下。
香腸先下鍋不放油的炒香後，再放入退冰的肉醬，適量加一些水煨煮，等螺旋麵煮好後就可以拌在一起，洒些起士粉就可以吃了。
肉醬本身味道就非常剛好，但加上了台式香腸肉，肉醬又再往上提升了一個等級的濃郁，香氣非常迷人！！
啊~~~~太邪惡！！！
