製作了好幾顆白色吐司後，小朋友開始想要不同口味的，於是媽媽我把以前用攪拌機的巧克力吐司配方稍微改變了一下用在麵包機上。
材料：
水手高粉 250克
可可粉 ５克
砂糖 25克
鹽 3克
速發酵母 3/4 t (一般的烘焙量匙非麵包機所附的粉紅色量匙。)
牛奶 185西西 (195克)
奶油 12 克
巧克力豆 ５０克
可可粉 ５克
砂糖 25克
鹽 3克
速發酵母 3/4 t (一般的烘焙量匙非麵包機所附的粉紅色量匙。)
牛奶 185西西 (195克)
奶油 12 克
巧克力豆 ５０克
品項、烤色
２ 超軟吐司，烤色標準，一般攪拌
剛烤好的吐司巧克力香氣真好～～～～，不過，麵包機投入巧克力豆的時間和一般的不同，所以巧克力豆有些都因為溫度高有些融在麵團中了。
不過，還是有好些巧克力努力活了下來。讚讚讚！
小朋友還蠻愛的，但是…她們說：可以再甜一點嗎？？
哈哈哈～～～好吧，下次會再甜很多點的！
◎請注意，我的配方一向是酵母在一開始就加入，奶油則是後投入，所以效果呈現就如照片。
如果朋友們選擇酵母放置在麵包機的投入盒由麵包機負責投入的話，成品可能會略有不同。
詳細我是如何操作小Ｐ麵包機，請詳見：〈操作經驗分享〉P-105T 麵包機
我的巧克力豆是用了耐烤巧克力豆。
最後桿捲時才加入的，所以融化程度就沒那麼嚴重。