麵包機處女作~阿薩姆奶茶超軟吐司。
是滴,本人抱著反正大不了就是浪費一罐奶茶的心情為老公
完全不加一滴水,保証是老公最愛的阿薩姆奶茶製成。
啪啦啪啦的算好了配方~~~~,因為是麵包機,所以請出了水手高粉來做,因為水手高粉的吸水性比一般麵粉好,做出來的吐司會比較保濕和柔軟。
如果要使用普通高筋麵粉,水量再減少10西西會較理想。
材料:
水手高粉 250克
砂糖 15克 (老爺堅持要很甜的)
鹽 2克
速發酵母 1/2 t (一般的烘焙量匙非麵包機所附的粉紅色量匙。)
阿薩姆奶茶 195西西 (幸好老爺沒看到我把剩下的喝掉XD)
奶油 15克
砂糖 15克 (老爺堅持要很甜的)
鹽 2克
速發酵母 1/2 t (一般的烘焙量匙非麵包機所附的粉紅色量匙。)
阿薩姆奶茶 195西西 (幸好老爺沒看到我把剩下的喝掉XD)
奶油 15克
品項、烤色
2 超軟吐司,烤色標準
直接市用市售奶茶,茶香味真的很濃耶!!
隔日切開後,覺得吃起來很柔軟好吃呢~~~