ㄟ……照片又從缺了………回想起來,我可能根本沒拍。
應該是被太陽花學運影響到拿相機心情了。
材料:
水手高粉250克
奶粉 6克
楓糖 20克
鹽 3克
水190西西
速發酵母 3/4t
奶油 20克
奶粉 6克
楓糖 20克
鹽 3克
水190西西
速發酵母 3/4t
奶油 20克
品項、烤色
3 軟吐司,烤色標準
淡淡的楓糖香氣,讓我好想裏入肉桂粉和核桃啊)))))))
◎請注意,我的配方一向是酵母在一開始就加入,奶油則是後投入,所以效果呈現就如照片。
如果朋友們選擇酵母放置在麵包機的投入盒由麵包機負責投入的話,成品可能會略有不同。
詳細我是如何操作小P麵包機,請詳見:〈操作經驗分享〉P-105T 麵包機