小朋友都很愛吃蔓越莓乾,所以今天特地來攪一顆有很多蔓越莓乾的吐司。
可能是蔓越莓比較小,所以終於不再出現月球表面般的吐司出爐,好開心。
我對葡萄乾有陰影了~~~~~
可能是蔓越莓比較小,所以終於不再出現月球表面般的吐司出爐,好開心。
我對葡萄乾有陰影了~~~~~
材料:
水手高粉250克
奶粉 6克
砂糖 20克
鹽 3克
水 190西西
速發酵母 3/4t
奶油 20克
蔓越莓乾 60克
奶粉 6克
砂糖 20克
鹽 3克
水 190西西
速發酵母 3/4t
奶油 20克
蔓越莓乾 60克
品項、烤色、攪拌
1 吐司麵包,烤色標準,一般攪拌
◎請注意,我的配方一向是酵母在一開始就加入,奶油則是後投入,所以效果呈現就如照片。
如果朋友們選擇酵母放置在麵包機的投入盒由麵包機負責投入的話,成品可能會略有不同。
詳細我是如何操作小P麵包機,請詳見:〈操作經驗分享〉P-105T 麵包機