有起司蛋糕的香氣和質地，也有巧克力絲滑的口感，主角之一的榛果完全沒被搶走風采、存在感十足！
三個主角就像好姐妹一樣的手拉手在逛街啊！！
每天都好期待新書快點寄到家裡來，收到書的那天…手邊事忙，隔了一天才開封書，啊~~~~才這麼隨便翻翻，就覺得每一道都想做，每一道都好像很輕鬆做咧？！
經過五天的天人交戰，我決定到烘焙材料行找靈感，沒想到……我看見了榛果巧克力醬還有榛果，所以……我決定就這一道打頭陣吧！！
材料……就這六種，真的很奈潔拉風格吧！
迫不及待的想試了！
奶油和奶油乳酪請放至室溫，榛果需先烘烤過，糖粉請過篩。
另，原本食譜使用的是消化餅乾，但我家還有一箱半好市多的奇福餅乾，於是我便自作主張代換掉了。
餅乾底做法：
請出我的食物調理機，放入奇福餅乾、奶油、部份榛果和部份的榛果巧克力醬。
蓋上蓋後，啪啪啪~~~~~攪打成像粗砂一般的質地時即可。
我愛我的食物調理機！！沒有它，我要弄多久啊~~~~~~
接著倒入8吋的分離式圓模。
用手或工具壓緊、壓平後，放入冰箱冷藏。
餅乾底，就是這麼簡單的完成了。
榛果巧克力起司糊作法：
首先把室溫的奶油乳酪和糖粉放入攪拌缸中。
以攪拌機＋漿狀攪拌器，開慢速讓糖粉和奶油乳酪初步混合後，再中速打至奶油乳酪變軟，完全沒有小塊的起司顆粒。
打軟軟~~~~
接著就可以加入榛果巧克力醬繼續攪拌。
要攪拌至沒沒有乳酪顆粒，中間我有停缸兩次刮缸底。
組合：
從冰箱中取出8吋模，接著倒入巧克力起司糊，略抹平表面。
剩下的榛果切碎後平均的洒上。完成！！！
吼~~~榛果好難切喔！我切的醜死了…………抱頭 >_<
脫模
冷藏四個小時後，從冰箱取出，模型四周不需要像慕斯脫模時要用熱水。
這個可愛的起司蛋糕，只需要從底部往上輕推，蛋糕就可以脫模了。
就可以脫的這麼美麗喔~~~~啊！金水！！
原本我是想讓蛋糕在冰箱過夜的，但老公十點把我從電腦前挖起來說「我要吃蛋糕」。
於是，冷開水沾濕刀子，切下了兩塊來，一塊是老公的，一塊是小叔的。
老公配上他的最愛~~他說：「爽~~~」
小叔了第一口說：「這是比金莎還好吃三倍的美味！也太好吃了吧！！！」
不知道為什麼，切開後，原本看起來切的醜的要死的榛果…好像…好多了！哈哈哈
隔天早上，陽光偷偷露臉了一下，趕緊把蛋糕取出來偷陽光。
啊~~~~自然光真的好無敵啊！！連原本看起來切的好醜的榛果看起來都變美了，哈哈哈哈)))))))
切下一大塊~~~~準備和老公一起分食。
是的，這款蛋糕需要分食，因為它非常的濃郁啊！
ㄎㄎㄎ……真的好好吃！
