酪梨莎莎船
有了橫紋鍋之後,真的會好想用耶~~~~
這幾次買到的酪梨都好棒,整個是開心的想洒花轉圈~~~~
不過,就在我開心要做這道時,發現頂好的黃檸檬下架了……呃~錯愕!!!
所以只好從缺,但…我還是有加綠檸檬汁就是了。^_^
這一道也是快速料理,只要切切蕃茄、辣椒和香菜,再拌入檸檬汁、黑胡椒和鹽就完成了。
莎莎醬好後,再開始熱橫紋鍋,完全加熱後,就可以放上酪梨,用小熊計時器計時一分鐘。
起鍋一看,就看到這漂亮的烙痕,真的好漂亮喔~~而且…沒有沾鍋耶!
填入莎莎醬再轉些黑胡椒和玫瑰鹽就完成了。
這道……應該再配個切薄片然後用橫紋鍋烤熱熱的法國棍子啊!!!