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Buffy`s Baking & Cooking Life
最喜歡宅在我的廚房玩麵粉、動鍋鏟~~~
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黑豆漿亞麻籽吐司
2014-04-18
材料: 一般普通高粉250克奶粉 10克砂糖 20克鹽 2克速發酵母1/2t無糖黑豆漿 165克日式甜黑豆 15克奶油 20克亞麻籽 20克 品項、烤色、攪拌 3 軟
吐司
,烤色標準
〈烘焙分享〉巧克力吐司
2013-05-13
白
吐司
做多了就想換個顏色。巧克力
吐司
一定能得到孩子的喜歡,今天攪了兩條,這一條是放了可可粉攪的。
湯種鮮奶全麥吐司
2014-04-08
昨天做的
吐司
已經全數被消滅,今天就繼續來做做做吧~~~今天來試個湯種
吐司
,湯種
吐司
老化的速度比直接法的慢很多,許多朋友都是試過了湯種之後就「回不去了」,我想…我也算其中一份子啊!!
〈烘焙分享〉松露巧克力吐司
2013-05-13
今天一共攪了兩條
吐司
,一條是可可粉攪成的巧克力
吐司
,另一條…也就是這條,是以家裡多到吃不完的松露巧克力攪成的。很有趣,但我覺得不夠甜,下回再做我想糖量再加量。
熱烤三明治 - 蜜芋頭白珍珠 (附蜜芋頭煮法)
2015-05-01
哈哈)自製鮮奶
吐司
- 蜜芋頭 - 白珍珠 - 自製鮮奶
吐司
光看芋頭的切面就可以感覺到芋頭蜜到心的程度了吧!好…喜…歡…以下是我這次做蜜芋頭的方法。
麵包機:蔓越莓吐司
2014-03-26
小朋友都很愛吃蔓越莓乾,所以今天特地來攪一顆有很多蔓越莓乾的
吐司
。可能是蔓越莓比較小,所以終於不再出現月球表面般的
吐司
出爐,好開心。
自訂行程:黑豆吐司
2014-04-21
深深的感謝朋友拉我進社團,還有麵包機友們的熱情研究~~~~延續上一回用黑豆漿做
吐司
,但把日式黑豆改為捍捲的方式捲入麵團中,除了第一階段的揉麵是請小P完成外,其他都是手工完成,樂趣和效果都很好喔!
麵包機:湯種桑椹吐司
2014-04-06
上一顆蛇莓
吐司
的失敗讓我好生傷心,於在是煮了爐火版的桑椹果醬後,立馬挖了一些來做
吐司
。這次,我有記得把果肉和果汁的量分開算了。
麵包機:巧克力巧克力豆吐司
2014-03-24
製作了好幾顆白色
吐司
後,小朋友開始想要不同口味的,於是媽媽我把以前用攪拌機的巧克力
吐司
配方稍微改變了一下用在麵包機上。
麵包機:湯種蛇莓吐司
2014-04-05
材料: 牛奶湯種 70克水手高粉 250克奶粉 13克砂糖 7克鹽 3克速發酵母 3/4t蛇莓果+水= 120克(算錯了水量,結果
吐司
好矮啊)奶油 25克 品項、烤色
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