冷凍鮮果藍莓吐司

2014041300:33

每年藍莓產期時買進新鮮的藍莓,放入夾鍊袋後冷凍,就能隨時吃划這抗氧化力超強的小東西~~~

藍莓不管是做果醬,還是打冰砂都超好吃的,拿了一些冷凍藍莓來做吐司,希望可以得到美美的紫色吐司~~~~
 
 

材料:

 

 
 
水手高粉250克

奶粉 10克

砂糖 20克


鹽 2克

水 100西西

速發酵母 3/4t

冷凍藍莓 50克


奶油 20克

藍莓果乾 40克
 
 
 

品項、烤色、攪拌

 
 
 
1 吐司麵包,烤色淡




加了冷凍藍莓的吐司,有著淡淡的紫色,吐司本身超保水又柔軟,很喜歡。

再加了藍莓果乾真的是一個很藍莓的吐司喔!