士邦5公升攪拌機 @Buffy`s Baking & Cooking Life

士邦攪拌機-開箱文

2011-10-14 最新更新：因不敷使用，所以在2014年加購了小林12公升攪拌機(←請點連結)，2016年迎來了人生的專業半盤加大＋蒸汽烤箱(←請點連結)。

我是如何選了士邦五公升攪拌機的過程

2011-10-10 從手揉麵包後，馬麻就在思考買一台攪拌機的事情，於是開始了情報蒐集。

攪拌機新升級：小林12公升(GM12)---小豆沙開箱文～

2016-11-18 2011 年我買了第一台攪拌機：士邦5公升。和我家小士邦的相處，真的非常愉快，打麵團、做糕點，它真的是一把罩，幾近完美……。

馬麻生日：卡士達草莓派

2011-12-27 首先，馬麻先把要冰鎮才好吃的卡士達餡煮好，煮法就請參照carol老師教的，要說一點就是，這卡士達餡比起一般我們夾泡芙的要來得硬一些，因為太軟的卡士達餡會讓草莓陷進去，就沒法兒整顆直挺挺的站在派上，所以別以為自己煮出了失敗品

〈操作經驗分享〉P-105T麵包機

2014-04-26 整個過程大概20分鐘左右就可以完成，可以這麼快是因為攪拌機馬力大，攪速快。當然也就可以快快快的完成麵團。一定會有人問，那是麵包機好，還是攪拌機好？！親愛的，我一開頭不是就講了嗎？

煉乳蛋糕

2013-03-02 我這白痴，為了怕乾粉沒拌勻，拿了手持電動攪拌器，攪的很爽…。我想，這白痴動作大概讓蛋糕糊成了發糕糊，整個出筋硬掉了，所以烤不熟。找出了失敗的大點之後，我再試了【第二次】。奶油放至室溫。

小P105T-- 蜂蜜吐司

2014-12-26 這是用小林12 公升攪拌機一次出爐三條蜂蜜吐司的照片，一上傳FB後引來不少好友喜歡。今天用的高粉是日本昭和製粉的霓虹粉。

張太太家傳起士蛋糕(不負責任食譜)

2011-11-11 另一個特殊的就是馬麻今天只用了食物調理機來完成所有動作，沒有電動打蛋器也不用桌上型攪拌器，一機到底只要洗一個器皿的感覺真好，好省事。

鮮奶熱狗吐司-人工智慧模式14.21.22＋冷凍冰缸降溫法

2014-06-10 今天完全把小P當成獨立的攪拌機、發酵機還有烤箱。配上不難，一眼就看懂的冰缸降麵團溫度法，我相信…天氣再熱一點也不用怕啦！

蛋糕天王CAKE BOSS：愛爾蘭蘇打麵包

2016-11-13 4.一同都放入攪拌缸 (士邦5) 後，開 2 速攪成均勻無乾粉的麵團。用攪拌機，超好攪的，一下子就揉好了。粘性高，也會有點粘手。很正常喔，不要加粉的。