之前因為丙級麵包考試，一直不斷的做麵包，烤麵包，一時之前家裡的麵包竟然出現吃不完的情形。
說真的，我完全不會為了剩下的麵包煩惱，剩下的麵包，我會用以下方法消化。
用調理機打成麵包粉後，可以和入絞肉內做成多汁又柔軟的肉丸。
也可以把拍扁的肉排過三關，麵粉、蛋汁、自家麵包粉，然後油炸變成黃金豬排，受歡迎的不得了！
當然，隔夜乾掉的麵包，拿來做蛋汁麵包(法式吐司)是最棒的。
這是前兩天做的吐司，還剩下幾片，拿來做早餐讓小朋友驚喜一下。
水份減少的麵包可以盡情的吸收牛奶香草蛋汁，再放入鍋中煎香香。
盛盤後，洒上糖粉，兩個小朋友超愛的！
所以……以後要特意把麵包放個兩天變老麵包後來做法式吐司嗎？？呵呵呵
PS.小朋友的就只洒了糖粉，馬麻我的啊還多加了肉桂粉，真的好搭喔！
