油封雞汁蔬菜湯

突然發現…油封雞真的是冬天菜！

冷冷的冬天不開暖氣開烤箱來油封雞，一舉兩得。

然後，油封出的精華液和冬天大出的大白菜一起煨煮，超搭！超合拍！！

第二批油封出來的雞湯先加熱從雞湯凍化成雞湯後，用細網篩過濾。
再和兩顆大白菜、兩根玉米、半根胡蘿蔔、和適量清水一起煮到白菜軟爛、玉米熟就可以了！就 可 以 了！！
(水的份量就是要嚐了湯頭後自行添加，沒有標準比例。)

真的好好吃~兩顆大白菜的份量很多的耶！
但我家一餐就解決了……本來還想留一點明天中午混一頓「油封雞汁蔬菜湯麵」的………