大蒜烤全雞之""雞汁不能丟""的蒜辣乾拌家常麵

2014010903:06


這一碗真真正正是「期間限定」的麵品無誤!!!
因為要有大蒜烤雞,才生的出這一碗麵啊~~~~~


繼前一天晚上主婦因為沒飯吃只好煮了家常麵應急,卻深深的愛上大蒜雞汁之後,今天中午主婦我決定再來煮一次,因為實在太好吃啦!!!




這就是讓我和全家人愛上的大蒜烤全雞,看到重點了嗎?!
除了這隻美美雞之外,烤盒底下的雞汁…可是精華啊!!!!!

濃而不油膩,大蒜和香草的香氣讓雞汁非常有味道,真的是棒透了!!




雞吃完後,約留下了湯麵碗約要半碗多一些的雞汁和大蒜。
別看著太少,其實每次拌麵是不用太多的仔細算過,剩下的雞汁我一共拌了五碗這樣碗公的麵喔,好開心!

挖好雞汁油凍後用微波叮一分半。



加辣才對味!!
寧記辣椒一小匙~



接著200克的家常麵煮熟後,熱熱的拌在一起。

再洒上細切的青蒜苗……,我實在很難告訴妳,這到底有多好吃!

真的真的真的好好吃啊))))))))))))))))

好吃到……我會為了雞汁然後再烤一次雞啊!!!哈哈哈哈

PS.其實大蒜烤全雞我做了兩次,第一次的雞底下有鋪了洋蔥和甜椒,所以烤出的雞汁混合了蔬菜的甜味,和第二次純的大蒜烤雞出來的雞汁味道是不同的。
    加了蔬菜的雞汁味道會比較淡一些,而純大蒜和雞的雞汁,大蒜香氣會特別濃,都很好吃喔~

 


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  •   Claire Vieville 於 2014-01-21 22:44 3F
  • 吼! 害我也想要再來烤全雞惹!
    芭菲,妳妳妳.....也是一隻雞炸好幾次來著!
  • 版主於 2014-01-22 10:07 回覆
    要不是我家老爺子是啃骨大隊,啃骨頭是他的最愛。

    我的雞骨還可以拿來再玩一次遊戲咧!!!
  •   咖啡老媽 於 2014-01-21 11:56 2F
  • 雞油的精華都在麵裡了,好吃好吃呀!
  • 版主於 2014-01-21 15:01 回覆
    真的好好吃啊!!!
  •   惡女 於 2014-01-21 10:04 1F
  • 認真覺得芭菲是故意的,每當我對於烤雞的衝動稍稍降低時,妳就來煽風點火,我要再去修練一下忍功了。
  • 版主於 2014-01-21 15:02 回覆
    一直忍耐會內傷啦~快讓大蒜烤雞為你療癒吧~~~~~~~嘻嘻嘻