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熱烤三明治 - 草莓黑森林

2015032313:58
自製鮮奶吐司- 藍莓果醬 - 自製巧克力海綿蛋糕 - 奶油乳酪 - 細白砂糖(薄薄洒一些) - 新鮮草莓 - 自製鮮奶吐司 上回做黑森林熱夾，我自己好喜歡！ 當時心裡就一直想著應該要仿著黑森林蛋糕的長相來夾一份，斷面秀一定很逗趣。 但卡在不知該用何物來取代鮮奶油而作罷，經松露同學們的討論和建議，深覺得奶油乳酪是個不錯的選擇。 今日，料全齊了，結果………………我家沒有紅櫻桃了！我家沒有紅櫻桃了！！我家沒有紅櫻桃了！！！ 是不是要這麼戲劇性啊~~~ 沒有櫻桃沒關係，衝上菜市場買草莓回來夾！！ 速速的堆堆疊疊抹抹後，期待的放上熱夾，因為怕奶油乳酪和草莓不耐熱，所以我是小火開最大來烤...
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熱烤三明治 - 荷式燒烤雞柳

2015031912:16
老同學Tracy近日也買了熱夾，但對於我家的熱夾為什麼總能夾成很誇張的厚度感到好奇，嗯~~~那就來拍一下熱夾要上夾前的高聳貌吧！！！ 看到了吧……內餡已經是吐司的不知幾倍高了！！！ 今天的內餡是第一次嚐試的荷式燒烤雞肉片，作法超簡單，取雞胸肉中的雞泖4條，洒上荷式肉丸專用粉後，醃約5分鐘，然後放上預熱好的橫絞鍋或平底鍋，煎熟即可。 今天的夾料由下而上是：自製蜂蜜胚芽吐司 - 起司片 - 荷式燒烤雞肉 - 紫高麗菜 - 黑胡椒粉 - 荷包蛋 - 自製蜂蜜胚芽吐司 有夾起士時，請開小火烘熱夾，如此起司才可以融化。 斷面~~~今天的起司已經完全的裏覆在雞肉上！！ ps.煎雞肉時千萬不要煎太久，雞柳熟的很快，煎太久會柴喔...
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熱烤三明治 - 韓式燒肉生菜三明治

2015031712:48
自製金牌吐司 - 韓式燒肉 - 紫高麗菜 - 沙拉醬 - 自製金牌吐司 為了回應老公對鹹熱夾的熱愛，從菜市場買了一塊厚切梅花肉回來，攤平後先放入冷凍庫中冷凍。 凍到半硬後，再取出來切薄片。 因為有冷凍到半硬，所以刀子非常好切，也可以切很薄。 切好的肉片速速的分裝成一小份，放入塑膠袋中攤平後冷凍，這樣早上起床時就可以快速解凍，同時醃肉也能很快就入味。 今天做的是韓式燒肉，只需要兩種醬。 1.好市多買的兩入一組韓式醃烤肉醬(紅色瓶身，我懶得拍照) 2.泰式拉差辣醬 就這兩樣就可以了！ 解凍的梅花肉片加入醃烤肉醬，醃約10分鐘，趁這個時候洗切紫高麗菜。 弄好紫高麗菜後，起油鍋，放入少許的油，就可以放入醃好的薄肉片。 肉快炒熟時擠入拉差辣醬，就完成了甜甜...
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熱烤三明治 - 花生果醬三明治

2015031611:47
這是很多美國小朋友午餐盒的常客，在台灣應該很少孩子這樣吃吧？ 自製鮮奶吐司-花生醬-草莓果醬-自製鮮奶吐司 再放上夾夾，烤到兩面金黃就完成了。 經過加熱的草莓果醬沒那麼甜，和流湯的花生醬搭在一起，真的很好吃！！！  ...
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熱烤三明治 -雙層培根

2015031610:25
自製金牌吐司-沙拉醬-煎香培根-黑胡椒-紫色高麗菜-煎香培根-黑胡椒-沙拉醬-自製金牌吐司 上一回老公反應了玉米可樂餅太小朋友口味之後，親愛的老婆已經完全接收到想要「重口味」的訊息。 原本想要培根蛋夾生菜的，但老公說他不想要夾蛋，(莫非是害怕膽固醇？？？) 於是，便改成了雙層培根。 老公看到切面，微微的笑了~~~~ 我親愛的老公啊，我都想好明天要夾什麼餡了啊))))(等下來去市場買肉！)...
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熱烤三明治 - 玉米可樂餅

2015030108:31
芝麻核桃吐司 - 沙拉醬 - 義美可樂餅(2個) - 紫色高麗菜 - 荷包蛋 - 沙拉醬 - 芝麻核桃吐司 冬天最煩的就是一連多日會沒有太陽，久久出一次太陽我就驚喜不已。 這是過年前做的黑芝麻核桃吐司，滿滿的黑芝麻有著迷人的香氣和口感，雖是第一次做，但好喜歡~~~ 吐司做好的隔天早上，是個很冷的大晴天，雖然很冷，但看到太陽就開心。 拿出了超市買的六入一盒「義美玉米可樂餅」，我要做我想吃的可樂餅熱夾。 原本很想煎炸可樂餅，但看到說明後才發現…微波就可以，於是照著包裝指示叮熟它。 叮熟可樂餅的同時，煎個荷包蛋再幫吐司抹好沙拉醬，又順便洗切紫色高麗菜(微波很快就好的，我當然不可能在兩分鐘內完成上述工作，太誇張了啦)，很快的就可以開始組合了。 這份是...
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熱烤三明治 - 貓王三明治

2015022800:12
這是一個不知道遲了多久的貓王三明治…… 想當初第一次上松露列車時，不小心和松露姐姐想吃一樣的食物……，然後就在迅雷不及掩耳的情形下吃了好多好多次的貓王，還沒拍照也沒寫文。(大膽~) 今天算是趕快來補票。 自製鮮奶吐司 - 花生醬 - 楓糖裏煎培根 - 切片香蕉 - 花生醬 - 自製鮮奶吐司 我最最喜歡的貓王三明治，培根通常都不單純，我會認真幫它加工！！ 它一定要煎的脆脆的，起鍋前倒入楓糖，讓粘粘的楓糖裏在培根上，夾出後，放在盤子上等一下。 這時再來幫吐司抹花生醬、切香蕉，等這些都做好時剛好楓糖和培根也已經分不開了，它們是脆脆又粘粘、甜甜也鹹鹹！！！ 夾起來放在吐司上，接著堆堆疊疊後...
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熱烤三明治 - 起司漢堡排

2015022710:29
自製鮮奶吐司 - 快樂牛起士片 - 起士漢堡排 - 黑胡椒粉 - 紫洋蔥絲 - 新鮮巴西利(切碎)- 日本蘋果片 - 煎蛋 - 自製鮮奶吐司 老公欽點留下的起司漢堡排，老婆我私心的打算做成熱夾吐司給老公驚喜。 這次的配料多到扯，但我很有自信會好吃。 除了味道一級棒的起司漢堡排外，我還放了蘋果片和紫洋蔥。 老公一口咬下後，大大的滿意，我問這樣好吃嗎？夾蘋果片會不會很怪？ 老公說蘋果的脆甜很平衡肉類帶來的油脂感(不是油膩喔！)，一口咬下的時候，肉汁都會奔出來，拚命吸汁的同時就會吸到肉汁和蘋果汁，好好吃！！！ (老公你好會形容~~~))))) 聽到老公這樣說，我真的超開心的，就知道加蘋果片會是個小清新的亮點啊！！！！ PS.今天的蘋果片，我是整顆蘋果不切開，不去芯...
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熱烤三明治 - 黑森林熱烤三明治

2015021420:55
看到紫華的熱烤蛋糕三明治，覺得好新鮮！！ 左手拿起好喜歡的鮮奶吐司，右手托著巧克力海綿蛋糕，突然靈感就來了！！ 我想來做黑森林口味的熱夾~ 三明治內容：自製鮮奶吐司 - 果粒藍莓果醬 - 自製巧克力海綿蛋糕 - 自製鮮奶吐司 烤的金黃的吐司一切開後，忍不住微笑了起來…真的好有趣喔！！！ 這份是蘋果姐姐的，她說：這樣夾好好吃！媽媽妳怎麼會想到這樣夾？？？ 我回答：媽媽是學紫華阿姨的啊！！！她們家的大姐姐和大哥哥很喜歡，所以媽媽知道這樣夾一定很好吃啊)))))) 這樣夾，真的好棒！...
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熱烤三明治 - 起司鮪魚蛋

2015020513:28
自製鮮奶小吐司-起士片- 水煮鮪魚片-黑胡椒- 煎蛋- 自製鮮奶小吐司 早餐店的常客，一熱壓後就變的好特別。 但不知道是不是鮪魚水份太多了，起士竟然沒有奔流出來！！！ 但這個組合好好吃！果然是早餐店的常駐菜單呢！...
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