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Buffy`s Baking & Cooking Life
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湯種蜂蜜全麥鮮奶吐司
2014
04
08
00:47
上一顆使用的是砂糖做吐司，這一顆把砂糖改為了蜂蜜，基本量沒有太多的變動，就是水份少了一些。 成品看起來差別不是很大，但…這顆有多了蜂蜜香喔~~~ 材料： 牛奶湯種 70克 水手高粉 125克 全粒粉 125克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 2克 牛奶 115克 速發酵母1/2t 奶油 30克 品項、烤色、攪拌 １ 吐司麵包，烤色標準 ...
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分類:
一鍵到底吐司
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蜂蜜全麥鮮奶亞麻籽吐司
2014
04
07
11:00
不為別的，也沒什麼特別的理由，就是……買了很多全粒粉，所以要趕快消化完畢。 於是這個全麥吐司就來了，特別再加了亞麻籽，更添健康元素喔！ 材料： 水手高粉 125克 全粒粉 125克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 3克 速發酵母1/2t 冰牛奶 190克 奶油 25克 亞麻籽 20克 品項、烤色、攪拌 ３ 軟吐司，烤色標準，一般攪拌 這顆吐司的頭頂好漂亮...
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一鍵到底吐司
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蜂蜜鮮奶吐司
2014
04
07
10:54
前面做了很滿意的直接法蜂蜜吐司，今天就來一顆全鮮奶的，同時也改用了模式３軟吐司功能鍵。 雖然是要4小時20分才會好，但只要烤好的時候人在家就沒問題啦！！ 材料： 水手高粉250克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 3克 速發酵母 1/2t 牛奶 195克 奶油 15克 品項、烤色 ３ 軟吐司，烤色標準 烤好放涼後，這顆吐司送去了小Ｐ機器的主人家，聽主人說…非常喜歡啊！！ ◎請注意，我的配方一向是酵母在一開始就加入...
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上一顆使用的是砂糖做吐司，這一顆把砂糖改為了蜂蜜，基本量沒有太多的變動，就是水份少了一些。 成品看起來差別不是很大，但…這顆有多了蜂蜜香喔~~~ 材料： 牛奶湯種 70克 水手高粉 125克 全粒粉 125克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 2克 牛奶 115克 速發酵母1/2t 奶油 30克 品項、烤色、攪拌 １ 吐司麵包，烤色標準 ...
不為別的，也沒什麼特別的理由，就是……買了很多全粒粉，所以要趕快消化完畢。 於是這個全麥吐司就來了，特別再加了亞麻籽，更添健康元素喔！ 材料： 水手高粉 125克 全粒粉 125克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 3克 速發酵母1/2t 冰牛奶 190克 奶油 25克 亞麻籽 20克 品項、烤色、攪拌 ３ 軟吐司，烤色標準，一般攪拌 這顆吐司的頭頂好漂亮...
前面做了很滿意的直接法蜂蜜吐司，今天就來一顆全鮮奶的，同時也改用了模式３軟吐司功能鍵。 雖然是要4小時20分才會好，但只要烤好的時候人在家就沒問題啦！！ 材料： 水手高粉250克 奶粉 10克 蜂蜜 25克 鹽 3克 速發酵母 1/2t 牛奶 195克 奶油 15克 品項、烤色 ３ 軟吐司，烤色標準 烤好放涼後，這顆吐司送去了小Ｐ機器的主人家，聽主人說…非常喜歡啊！！ ◎請注意，我的配方一向是酵母在一開始就加入...