花雕雞
花雕酒買了很久,一直沒動手煮這道花雕雞…真是的………,虧我好容易就買到這瓶酒咧!
就在大家發烘焙行對面,有一家台酒商行,裡面要什麼有什麼!我喜歡的花雕雞泡麵和麻油雞泡麵都是在這買到的。
今天晚上女兒又去陪外公外婆吃飯了,所以…原本不辣的花雕雞馬上快刀兩三下的切好辣椒片,喔耶!!!
自從手機變成了真正的智慧型手機還外加網路吃到飽後,我就可以在廚房用手機看食譜了,有種超方便的幸福感。
同樣都是雞肉,卻可以因為調味料的轉變而生出百百種的滋味,到現在…我都還玩不膩這些小花招。
今天的花雕雞,酒香伴著肉香,好一個酒肉人生,歡快啊~~~
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