目前分類:「雞肉」的相關日記

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2014年歡樂聖誕餐 ~ 打帶跑雞肉大盤烤

2015010214:14
傑米.奧利佛 - 省錢上菜 P.100 打帶跑雞肉大盤烤 天啊,這道的簡單程度比葡式燉魚還高,超級簡單!!! (偷偷說:是因為不用切絲,通通切塊就好!哇哈哈哈)))) 同樣是好市多那組的大烤盤出動。 盤中放入:大蒜、百里香(我家百里香掛了,所以改為鼠尾草)、紅甜椒粉、橄欖油、巴薩米克醋、鹽、黑胡椒 然後再放入所有切塊的食材,內有:紫洋蔥、蕃茄、甜椒、去骨雞大腿排 然後拌一拌,就好了...
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週末大餐:烤全雞

2014112115:12
這幾週都好忙,這週其實也是…有時候,自己都不知道自己在忙什麼。哈哈哈 星期二早上趕著上了菜市場硬是拎著一隻全雞回家,我好想烤雞啊))))))))) 雞買回來,我才開始想要烤那個版本? 然後就突然想起了省錢上菜,突然想起了某一集的烤全雞~~~ 立馬翻出朋友辛苦為我代錄的省錢上菜第4集,喔耶~~~有真人實作,更是超級有動力了。 材料超簡單,胡蘿蔔屑皮切塊、洋蔥一顆切塊鋪在烤盤底。 ...
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江南風雞翅Chicken wings Gangnam-style & 江南醬汁拌直麵

2014082611:41
  嘿嘿……跟上江南風是一定要的啦!!! 雖然名字取了江南風,但我真心的覺得用了五香粉,這菜是台味無誤啊~~~~~~ 這雞翅,三個步驟就搞定,不但合乎省錢上菜,還合乎省力上菜咧。 抓一抓雞翅,調一碗醬汁,然後再把醬汁刷在雞翅上,就完成了,過程中…我還可以順便炒兩個菜咧!好開心~~ 不相信???請看…… 第一步,用五香粉、鹽、黑胡椒抓碼雞老闆處理好...
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墨西哥火雞辣肉醬

2012122401:12
12月21日我和國中同學們在桃園活石農場一起開了小型同學會。 同學意純還訂了農場主人飼養的火雞,吃烤全火雞馬麻是第一次,所以馬麻好興奮的親自動動刀用傑米奧利佛教的方法分切了火雞。 可惜老公沒幫我拍下照片留紀念……看來只好等明年親自來烤一隻了!!!(好可怕的願望~) 吃剩的火雞肉和骨,在詢問同學們的意願後都沒人要帶回家,馬麻就全打包打包回家,暗自想著Jamie教的幾種火...
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