目前分類:「果醬」的相關日記

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P-105T:蘋果果醬

2014040613:37
  家裡有好幾顆蜜蘋果,這幾天小朋友愛吃香蕉,所以我就把蘋果給洗洗切丁,想說來試個蘋果果醬,很有趣的感覺。 其實才剛煮好桑椹蘋果醬,再多煮這個…可能會吃不完,但…蘋果已經削了,就煮吧! 蘋果應該還要再切小丁一些,但…我想看看可不可以吃到更多果肉的感覺,所以切的比較大丁。 放入後才想到…這麼大丁,會不會等下一攪就全飛飛起來啊!!!(後來真的有飛起...
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P-105T:桑椹蘋果醬

2014040613:19
四月是桑椹的季節,好友超愛桑椹,所以也提醒了我菜市場應該有賣桑椹了。 買了四斤250元的桑椹回家,要一股作氣的把它們全變成果醬來保存,熬好的桑椹醬拿來加冰塊做飲品最棒了。 四斤的量非常多,不可能全靠麵包機幫我做好,所以我勢必得要站到爐火前熬。(傻笑) 不過…少少部份可以用麵包機來做,還是很興奮的,如果一大鍋燒焦了,好歹還有這一小鍋。哈哈哈哈 桑椹不能削皮,所以清洗...
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P-105T:藍莓果醬

2014032200:54
有趣的小P攪拌機有一個功能很是吸引我,就是會煮果醬。 我大概已經講了六百次說我對於站在爐火前攪拌果醬有障礙,是的……我覺得我站在那裡攪拌果醬壓力好大,總覺得它下一秒就要燒焦了! 那個燒焦的鍋子會很難洗耶!! 但有了小P後,終於可以一圓我來個假賢慧做手工果醬的夢。ㄎㄎㄎ     【烹飪時間】190分鐘         材料:     冷凍藍莓  370...
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