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Buffy`s Baking & Cooking Life
最喜歡宅在我的廚房玩麵粉、動鍋鏟~~~
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巧克力系列
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吃不完的巧克力華麗變身布朗尼
2016
11
10
14:41
不知道誰家有像我一樣的煩擾,就是總有吃也吃不完的巧克力!! 實在不誇張,因為朋友和親戚還有家人都知道我愛吃巧克力,所以常常送我巧克力,有時一下子會爆量到怎麼吃也吃不完。 這些巧克力都是單吃就非常好吃的巧克力,有些還是品質很好的黑巧克力更是只有我一個人吃,如果只靠我和兩個女兒吃(小孩又不適合吃太多巧克力),真的很難吃完。 巧克力越來越多,佔去了家中儲物的空間,再不想辦法消滅媽媽也要昏倒。 十月是兩個女兒生日的日子,每年都會準備生日小蛋糕請班上同學吃,今年,我想就用這些巧克力來做布朗尼,不但可以消化到巧克力,更能讓小朋友們歡樂。 配方概念是來自傑米奧利佛的布朗尼,因為使用了市售的巧克力,其中有牛奶巧克力、焦糖巧克力、苦甜巧克力、黑巧克力…這些個巧克力純的不說...
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巧克力系列
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2分鐘!!!微波爐做布朗尼~~
2013
08
28
08:13
用微波爐真的很難做出好吃的蛋糕吧! 不過,經過那些厲害的國際部落客,我想,不可能也成為可能也不是奇怪的事。 這個暑假兩個女兒總是很期待我和她們一起做甜點,不過,暑期活動多,加上七月我在忙準備考試,兩個女兒其實沒有玩過癮麵粉。 今天早上陽光好,媽媽心情也好,於是花了十分鐘把需要的東西準備好,媽媽決定來個親子布朗尼。^_^ 材料就七種,一般人家中不常有的應該是無鋁泡打粉和無糖優質可可粉,但…在我家,這兩種東西有很多………=_= 材料: 1.中(低)筋麵粉4大匙,約40公克 2.細沙糖4大匙,約50公克 3.無糖可可粉2大匙,約12公克 4.泡打粉1/2小匙,約2公克 5.鹽少許 6.無鹽奶油30公克,融...
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