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Buffy`s Baking & Cooking Life
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傑米奧利佛的義大利肉醬
2010
06
27
22:55
這一定要趕快寫下來，因為這份食譜真的太棒了！ 昨天晚上，馬麻看了最喜歡的英國主廚傑米奧利佛的「奧利佛挑美食」，剛好是講萬聖節他要給孩子們煮一餐好吃的。 有時這些外國主廚做的菜台灣不太容易做，或者該說...因為我家沒有大烤箱，所以很多菜沒法子「經典重現」，只要是要用到烤箱的菜都是在看開心的。 但這集很棒！ 是馬麻一向愛煮義大利肉醬麵，自從十年前找到最喜歡的食譜後，馬麻十年來義大利肉醬麵的煮法都一樣，沒有變過。 但...從今天起，那份食譜要被馬麻丟掉了，我找到更好的了！讚！ 因為是看電視學的，所以在份量上馬麻就沒有記，因為電視畫面都有清楚的拍到入鍋的份量有多少。 材料如下：（全是憑手感下的份量，約八人份） 培根約十二條 大蒜兩顆 奶油約７０克 洋蔥中型的一顆...
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這一定要趕快寫下來，因為這份食譜真的太棒了！ 昨天晚上，馬麻看了最喜歡的英國主廚傑米奧利佛的「奧利佛挑美食」，剛好是講萬聖節他要給孩子們煮一餐好吃的。 有時這些外國主廚做的菜台灣不太容易做，或者該說...因為我家沒有大烤箱，所以很多菜沒法子「經典重現」，只要是要用到烤箱的菜都是在看開心的。 但這集很棒！ 是馬麻一向愛煮義大利肉醬麵，自從十年前找到最喜歡的食譜後，馬麻十年來義大利肉醬麵的煮法都一樣，沒有變過。 但...從今天起，那份食譜要被馬麻丟掉了，我找到更好的了！讚！ 因為是看電視學的，所以在份量上馬麻就沒有記，因為電視畫面都有清楚的拍到入鍋的份量有多少。 材料如下：（全是憑手感下的份量，約八人份） 培根約十二條 大蒜兩顆 奶油約７０克 洋蔥中型的一顆...