上回做過電鍋炊飯後，就愛上了它的方便性，但上回太膽小沒做變化。
這回，米洗好後放入冷凍的油封雞再放入1/3根切小片的胡蘿蔔，一塊兒就放入了電鍋中煮。
等飯在炊煮時，把荷蘭豆剝好切半，再細切一些蒜苗花，然後就可以輕鬆的等電鍋跳。
電鍋跳了之後，再燒水。
水中放點鹽和油，荷蘭豆燙一下就可以撈起來，和炊飯拌一拌後再洒入蒜苗花就完成了。
有紅有綠又有肉，這樣的炊飯真的是主婦福音啊！！！
雖然今天做的是有肉有菜的炊飯，但還是想再多吃一些青菜，現在是小黃瓜產期，做一個下飯的辣炒沙茶小黃瓜。
小黃瓜切滾刀塊後，再來把蒜苗切蒜花。
接著起油鍋，放入一匙寧記辣椒，小火炒出香味後，放入小黃瓜、沙茶、醬油、糖、水，中火燒到入味後，再轉大火放入蒜苗花拌炒兩下就可以起鍋啦。
辣的過癮，配上荷蘭豆油封雞炊飯，真的是一口接一口停不了啊！
