雖然是熱熱的夏天，但…冷氣一開，身體一舒爽的時候，就還是會想要吃焗烤。
雖然忙著和傑米一起省錢，但我可沒忘了我最愛的女神奈潔拉~~~尤其最近TLC有在重播女神的節目，好愛她的口音，還有她優雅的在廚房穿梭的身影。
先翻冰庫，家中有肉醬、有寬麵皮、有火腿、有雞蛋，還剛剛好有剩下一點點的披薩起司。
嗯……什麼都有的情形下，不做這道好像說不過去。
這道菜的精神就是快速，和層層疊疊造就美味。
我以我的義大利肉醬發誓，我絕對有遵守原則。
冷凍肉醬加熱後備用，乾麵皮在水滾之後放入，煮到麵皮有軟到可以對摺時就撈起。
水煮蛋煮好後，剝去蛋殼備用。
接著就是組合的動作。
先一杓肉醬鋪底 → 麵皮 → 肉醬 → 火腿、蛋、起司
第二層的麵皮 → 肉醬 → 火腿、蛋、起司
第三層的麵皮→ 肉醬 → 火腿、起司
第四層麵皮 → 肉醬 → 起司
完成後，烤皿封好錫箔紙後，就可以送入烤箱以200℃烤一小時。
原本到這裡就應該是完成了，但…因為我上層還有再洒了一層披薩起司，所以錫箔紙封住烤皿這部份是烤了40分鐘，然後掀開後再烤至表面金黃。
出爐後，哪有可能放著一、兩個小時忍著不吃啦！！
小朋友的最大耐性就只有等媽媽拍完照啦。
拍完上面這一張，兩小已經喊到我快煩死，好啦好啦…斷面秀就算了……大家當做有看到就好。
就像女神說的，這是一道有濃厚家居風味的舒心食物。
層層疊疊的食材中間夾著濕潤的肉醬，還有讓嘴巴不無聊的火腿和水煮蛋，又不用吐骨頭，真的就是一口接一口就對了！！！
做這道給小孩吃，保証媽媽心情會很好，因為小孩會吃很快！！而且，阿母還可以開一罐必魯來配。因為女神說…這個可以吸收酒精！！！！(啊~~~女神))))))
