媽媽我愛吃貝果,所以女兒們也頗愛。
早餐時如果有我做的麵包或吐司的話,小朋友會夾果醬或巧克力醬吃,配杯牛奶就是懶媽媽的好幫手。
前陣子同學來家中學做起士蛋糕還剩了不少的奶油乳酪,想起好市多的楓糖核桃乳酪抹醬,口水就流下來了……
拿了一些奶油乳酪出來,再倒入楓糖漿,原本應該要加些糖粉的,但我想要夾草莓果醬,所以就省略了。
把奶油乳酪和楓糖攪拌到均勻後,就完成了。(核桃…唔……還在店裡啦。XD)
在回烤過的貝果上抹上厚厚的楓糖乳酪抹醬。開心!
再抹上大湖有機草莓果醬就完成了。
乳酪抹醬的濃郁口感和酸甜的草莓果醬真是好搭!!
媽媽我要配一杯黑咖啡~~~