什錦水果烤麵屑

2013020110:00
 


之前做蛋糕的時候還留下了一些沒用完的罐頭水果,不做對不起自己

本道甜點有95%都是兩個小朋友完成的喔。

 


照馬麻偷懶的個性,應該搬出調理機更符合我。
但「增進親子關係」讓母愛探出頭來!

不想搞太多碗碗盆盆,所以就把麵屑材料秤在大盆中,水果內餡再一盆就完成準備工作。

拿出兩個孩子的專用刀,讓她們愛怎麼切就怎麼切。

切完後,請兩個寶貝洗手、擦乾,接著捏麵屑,小手捏啊捏可開心的咧!
捏完後,再請兩個寶貝洗手,準備組合。

呃……這道真的就是這麼簡單,別懷疑。(但超好吃!)

當然啦,水果和麵屑也是兩個寶貝幫忙鋪的。
(馬麻拍好照就去預熱烤箱了)

 


姐姐整個過程都很認真執行。
最後,上頭馬麻請兩個小朋友篩了一些荳蔻粉。
下手很重、特別深的那幾塊是櫻桃妹洒的,她忘了要「移來移去」。^_^"

 


由於我分成兩個烤盤,麵屑變比較薄,所以烤的時間就只能靠眼睛判斷。
這小玩意能製造出的香味真可是~~~~嗯!

 


邊邊果漿熔出的樣子更引起食慾!

香死了啦~



水果餡被烤過,水份更濃縮,變得有點像蜂蜜一樣稠稠的,好吃!
麵屑被烤得酥酥的,配著熱熱軟軟的水果,真的會一口接一口!
連小姑都說「嫂嫂…那個好好吃喔!我吃完了喔!!」

要說有哪裡不滿意,就是……如果可以用24公分的波浪派盤烤,那就更完美了啦!