材料：
牛奶湯種 70克
水手高粉 250克
奶粉 13克
砂糖 7克
鹽 3克
速發酵母 3/4t
蛇莓果＋水= 120克(算錯了水量，結果吐司好矮啊)
奶油 25克
水手高粉 250克
奶粉 13克
砂糖 7克
鹽 3克
速發酵母 3/4t
蛇莓果＋水= 120克(算錯了水量，結果吐司好矮啊)
奶油 25克
品項、烤色、攪拌
１ 吐司麵包，烤色標準
千萬記得莓果類的水份也會影響總水量啊))))))))))))))))))
不過，沒辦法再試一次了，因為…蛇莓已經斷貨了！！
◎請注意，我的配方一向是酵母在一開始就加入，奶油則是後投入，所以效果呈現就如照片。
如果朋友們選擇酵母放置在麵包機的投入盒由麵包機負責投入的話，成品可能會略有不同。
詳細我是如何操作小Ｐ麵包機，請詳見：〈操作經驗分享〉P-105T 麵包機
