突然出現一道光，水餃皮扯麵
這可以解決我的困擾啊！
哈哈哈~~~我真是做作，明明就是故意多買的咩！
好啦，回到主題我的扯麵。
做這扯麵時，兩個女兒也在一旁看著，光看我切了兩刀，就跟我說：「媽媽，我也要吃喔！」
所以，1/3包的水餃皮就全扯了。
女兒們的水餃皮扯麵拌的是非常簡單的「醬瓜罐頭」，醬瓜剪碎再倒一些醬瓜湯汁，拌一拌…兩個女兒吃到要續碗！
於是媽媽我只分到這麼小小一碗！
一樣淋上了醬瓜湯汁，洒上一些蔥花，最重要的就是一定要加入雲南媽媽炒的辣椒蒜片小魚干。
喇一喇~~也太閃亮了吧！
醬瓜帶甜的湯汁再配上辣到夠勁的辣椒小魚乾，一陣唏瀝呼嚕水餃皮扯麵就見底了！這真真是傳說中的好味道啊！！
我本來就超愛我家這兒賣水餃皮的，口感好，煮後有嚼勁，重點是室溫擺兩天一定發霉，真的是讓人放心的好餃皮。
從此以後，我家包水餃很肯定會……多買半包！哈哈哈
版主於 2013-05-23 10:45 回覆
